martes, 6 de octubre de 2015

TARTA DE GALLETAS Y CANELA

Esta es una receta rápida y sencilla, que tenía muchas ganas de hacer. La vi en el blog de Mavi, http://cocinoporquemegusta.blogspot.com.es/ y está sacada de la revista de thermomix nº 37.La foto no es muy buena, porque si me descuido nos quedamos sin tarta...lo ideal es prepararla es un molde desmoldable y que no sea muy grande.


INGREDIENTES:

  • 500 ml leche
  • 1 sobre de cuajada
  • 2 cc canela 
  • 30 gr azúcar
  • 20 gr maizena
  • 250 gr queso cremoso (tarrina philadelhia 230 gr)
  • 175 gr galletas napolitanas (1 paquete 250 gr)


ELABORACIÓN:

  1. Poner en el vaso la leche, cuajada, canela, azúcar, maizena y el  queso y programar 10 sg- v7.
  2. Luego programar 7 min- 90 º- v2.
  3. Montar la tarta en un molde rectangular o cuadrado (si es delmoldable mejor) alternando una capa de galletas y una capa de crema.
  4. Acabar con la capa de crema y espolvorear con canela en polvo.
  5. Dejar reposar en el frigorífico 2-3 horas y servir.