jueves, 9 de octubre de 2014

MAGDALENAS (Juli)

Estas magdalenas salen muy ricas, y se puede variar su sabor si les añadimos pepitas de chocolate,..

INGREDIENTES:

  • 4 Huevos
  • 5 Tacitas de aceite
  • 5 Tacitas de azúcar
  • 3 Tacitas de leche
  • 3 papeletas de gaseosa dobles o un sobre de Royal
  • 500-600 gr harina


ELABORACIÓN:

  1. Batir bien los huevos y añadir poco a poco el aceite, el azúcar y la leche.
  2. Por último añadir la harina mezclada con las papeletas de gaseosa.
  3. Dejar reposar la masa 45 min.
  4. Verter en moldes individuales de papel y meter al horno 200º- 10 min.
Nota: si queremos que salgan con copete es mejor meter los moldes de papel en unos moldes rígidos.