domingo, 7 de diciembre de 2014

TURRÓN DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

  • 100 gr chocolate fondant
  • 100 gr chocolate con leche
  • 50 gr manteca de cerdo
  • 200 gr almendras tostadas


ELABORACIÓN:

  1. En el vaso limpio y seco pon los chocolates y programa 15 sg- v5-10
  2. Añade la manteca y programa 5 min- 50º. v2.
  3. Incorpora las almendras y programa 15 sg-v2. Termina de mezclar con la espátula.
  4. Forra con un folio de papel o papel de horno. un molde o caja de madera y vuelca el contenido del vaso. Extiende rellenando bien las esquinas y alisa la superficie.
  5. Deja enfriar.