lunes, 11 de enero de 2016

PATÉ DE ATÚN

INGREDIENTES:

  • 100 Gr mantequilla
  • 3 Huevos duros
  • 300 gr atún en aceite (muy escurrido el aceite)
  • 2 latas pequeñas de anchoas (muy escurridas)
  • Pimienta blanca


ELABORACIÓN:

  1. Verter en el vaso la mantequilla y programar 2 min. -37º-v1
  2. Añadir el resto de ingredientes y programar 30 sg- v6, ayudándose con la espátula.
  3. Verter en una tarrina y adornar al gusto.



Fuente: Libro "Thermomix TM31 imprescindible para su cocina"