viernes, 14 de noviembre de 2014

SALSA ROQUEFORT

INGREDIENTES.

  • 200 g de Roquefort o queso azul
  • 2 huevos
  • 400 g de leche o nata líquida
  • Pimienta


ELABORACIÓN:

  1. Pon los ingredientes en el vaso y programa 6 minutos, 90º, velocidad 3. Volcar enseguida en un cuenco.
Fuente: "Thermomix TM31 Imprescindible para su cocina" (pág. 59)