Ingredientes:
- Coliflor
- Puerro
- Zanahoria
- Cebolla
- 1 ajo
- Aceite de oliva
- 1 cs de harina de almendras
- Salsa de soja
Elaboración:
- Triturar los ramilletes de coliflor en la Thermomix 20sg-v5
- Picar el puerro, la zanahoria y la cebolla 20sg-v5
- Freir en una sartén las verduras picadas con un poco de aceite de oliva.
- Añadir la coliflor picada y la harina de almendras. Salpimentar.
- Freir aprox 10 minutos, removiendo continuamente
- Añadir un poco de salsa de soja en los últimos 2 min y seguir removiendo.
Listo para comer!!
