MAGDALENAS (Juli)

Estas magdalenas salen muy ricas, y se puede variar su sabor si les añadimos pepitas de chocolate,..

INGREDIENTES:

• 4 Huevos
• 5 Tacitas de aceite
• 5 Tacitas de azúcar
• 3 Tacitas de leche
• 3 papeletas de gaseosa dobles o un sobre de Royal
• 500-600 gr harina

ELABORACIÓN:

1. Batir bien los huevos y añadir poco a poco el aceite, el azúcar y la leche.
2. Por último añadir la harina mezclada con las papeletas de gaseosa.
3. Dejar reposar la masa 45 min.
4. Verter en moldes individuales de papel y meter al horno 200º- 10 min.

Nota: si queremos que salgan con copete es mejor meter los moldes de papel en unos moldes rígidos.