- 50 ml agua
- 50 ml aceite de oliva
- 50 ml vino blanco
- 30 gr levadura prensada
- 1 pellizco de azúcar
- 1 huevo
- 50 gr mantequilla o manteca de cerdo
- 1 cc sal
- 450 gr harina aprox.
ELABORACIÓN:
- Poner los líquidos en el vaso y programar 1 min- 37º- v1.
- Añadir la levadura prensada y el azúcar y programar 3 s- v4.
- A continuación, agregar los ingredientes restantes, mezclar 15s- v6 y después programar 2 min-v. espiga, hasta que la masa quede homogénea (si está demasiado pesada, añadir un poco de agua o vino; si está pegajosa, añadir un poco harina,..)
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