Este fin de semana he tenido que improvisar una tarta para el cumple de mi suegro, y como tenía poco tiempo, he decidido hacer una tarta de cumpleaños rápida, que guste a todos/as los nietos/as. Con esta, sabía que el éxito iba a estar asegurado...
La pena, que no tenía en casa una vela del 2, y no le pudimos poner el número 72, con velas grandotas....pero a la hora de servir sí que le pusimos unas velitas normales, que soplaron todos los niños/as.
INGREDIENTES:
- Bizcocho (tres planchas)
- 1 l. nata de montar.
- 2 CS Nescafé
- 150 gr azúcar
- 200 ml leche
- 1 CS Nescafé
- 200 gr chocolate nestlé postres
- 100 gr mantequilla
- 2 bolsa s de kit kat mini
- 1 bolsa de lacasitos
ELABORACIÓN:
- Ponemos a calentar en el microondas el vaso de leche y 1 CS nescafé, y dejamos entibiar.
- Mientras tanto, preparamos la cobertura de chocolate; en un cazo ponemos a calentar 200 ml de nata y antes de que empiece a hervir, añadimos el chocolate troceado y la mantequilla. Apagamos el fuego y removemos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Empapamos las planchas de bizcocho con el vaso de leche y nescafé.
- Montamos con la TMX, 800 ml de nata con 150 gr de azúcar y 1 CS Nescafé.
- Cubrimos la primera plancha con la nata aromatizada y colocamos la segunda plancha encima, sobre esta vertemos el resto de la nata y cubrimos con la última plancha.
- Para finalizar cubrimos el bizcocho con la cobertura de chocolate preparada.
- Decoramos poniendo alrededor las tabletas de kit kat, cortadas de una en una, y echamos por encima la bolsa de lacasitos (si quedan huecos se pueden echar también virutas de colores).
- Queda muy bien si la presentamos con un lazo vistoso (en mi caso no tenía otro) y unas velas grandes.
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