TARTA DE GALLETAS Y CANELA

Esta es una receta rápida y sencilla, que tenía muchas ganas de hacer. La vi en el blog de Mavi, http://cocinoporquemegusta.blogspot.com.es/ y está sacada de la revista de thermomix nº 37.La foto no es muy buena, porque si me descuido nos quedamos sin tarta...lo ideal es prepararla es un molde desmoldable y que no sea muy grande.


INGREDIENTES:

• 500 ml leche
• 1 sobre de cuajada
• 2 cc canela 
• 30 gr azúcar
• 20 gr maizena
• 250 gr queso cremoso (tarrina philadelhia 230 gr)
• 175 gr galletas napolitanas (1 paquete 250 gr)

ELABORACIÓN:

1. Poner en el vaso la leche, cuajada, canela, azúcar, maizena y el  queso y programar 10 sg- v7.
2. Luego programar 7 min- 90 º- v2.
3. Montar la tarta en un molde rectangular o cuadrado (si es delmoldable mejor) alternando una capa de galletas y una capa de crema.
4. Acabar con la capa de crema y espolvorear con canela en polvo.
5. Dejar reposar en el frigorífico 2-3 horas y servir.