TARTA KIT KAT

Tarta rápida y sencilla que encantó a los  niñ@s y no tan niñ@s...

INGREDIENTES:

• 1 Paquete de galletas
• 80 gr mantequilla
• 100 gr Chocolate blanco
• 50 gr Chocolate fondant (mín 50% de cacao) o de chocolate con leche
• 1 litro de Leche
• 300 ml Nata
• 3 sobres de Cuajada
• 30 Barritas de kit kat 
• 120 gr Azúcar

ELABORACIÓN:

1. Triturar las galletas 10s/v 10
2. Añadir la mantequilla 2 min/ 50º/v3.
3. Cubrir con esta mezcla un molde desmontable de 26 cm de diámetro y presionar con el dorso de un acuchara para que quede compacta. Reservar en el congelador.
4. Poner en el vaso el chocolate blanco, el fondant y 18 barritas kit kat y triturar 10s/v8.
5. Incorporar la nata, la leche, el azúcar y la cuajada, y programar 10 min/90º/ v3
6. Verter la mezcla sobre la base de galletas y reservar en el frigorífico durante 25 min.
7. Pasado este tiempo, ya podemos decorar con el resto de barritas kit kat (si lo hacemos antes, las barritas se fundirán y se hundirán)
8. Reservar de nuevo en el frigorífico durante al menos 4 horas.

          Nota: se pueden sustituir las barritas de kit kat, por kinder bueno.

Fuente: Revista Thermomix nº 100