- 400 Plumas
- 1 lata atún en aceite
- 1 pimiento verde
- 1/4 cebolla
- Aceite de Oliva
- 1 caja de tomate frito
ELABORACIÓN:
- Hervir las plumas tal y como manda el fabricante. En agua hirviendo con sal. (Aprox. 8 min)
- En una sartén freír el pimiento troceado y la cebolla. Añadir el atún escurrido y el tomate.
- Cocer a fuego mínimo unos minutos y verter sobre las plumas.
- Remover para que se empape y coja bien el sabor.
Nota: se puede servir espolvoreado con queso rallado.
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