TURRÓN DE COCO

INGREDIENTES:

• 200 gr azúcar glas
• 100 gr almendras crudas sin piel
• 100 gr coco rallado
• 1 clara de huevo
• Opcional: 100 gr chocolate de cobertura "nestlé postres"

ELABORACIÓN:

1. Pon en el vaso el azúcar, las almendras y el coco rallado y programa 10 sg-v8.
2. Agrega la clara y programa 20 sg- v6
3. Forra con un folio de papel o papel de horno, un molde o caja de madera y vuelca el contenido del vaso.
4. Extiende rellenando bien las esquinas y alisa la superficie con ayuda del cubilete.
5. Dejar enfriar.

Nota: Si quieres, una vez hecho el turrón, se puede cubrir con cobertura de chocolate.( a mí personalmente, me gusta más)