BECHAMEL DE COBERTURA

INGREDIENTES: (Para 1 litro)

• 1 l. de leche
• 130 gr harina
• 20 ml aceite
• 70 gr mantequilla
• Sal, pimienta y nuez moscada

ELABORACIÓN:

1. Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programar 10 min.- varoma- v4.
2. Cubrir con esta salsa el plato que se desee.