SALSA DE FRESAS

INGREDIENTES:

• 500 gr fresas (frescas o congeladas)
• 100 gr azúcar
• 50 ml agua
• Unas gotas de limón

ELABORACIÓN:

1. Limpiar y trocear las fresas.
2. Poner en un cazo a cocer junto con el azúcar, las gotas de limón y un poco de agua, durante 5 min. aprox..
3. Luego pasar por el pasapurés y reservar la salsa.