ROSQUILLAS SENCILLAS

Esta receta la saqué del libro1069 recetas, de Simone Ortega

INGREDIENTES:

• 1 HUEVO
• 4 CC. de leche
• 4 CC. de aceite
• 6 CC. de azúcar
• 2 CC. de anís
• 1 Cc.Royal o bicarbonato
• 1/2 Kg de harina (Aprox.)

ELABORACIÓN:

1. Incluir los ingredientes uno a uno e ir batiendo y amasando, hasta que la pasta no se pegue en los dedos.
2. Formar las rosquillas y freir primero a fuego lento y luego a fuego más alto.